Professor da Unicentro ganha prêmio nacional pela segunda vez 26/06/2012 - 11:30
O tema da edição 2012 do Ganepão - V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC) e III International Conference of Nutritional Oncology (ICNO), foi "Nutrição, Prevenção e o Tratamento Multimodal para o Câncer” e ocorreu nos dias 22 a 23 de junho, em São Paulo.
O Prof. Dr. Dalton Luiz Schiessel, do Departamento de Nutrição, foi premiado na categoria Pôster Experimental com o título "EXPRESSÃO DE COX-2 E PRODUÇÃO DE CITOCINAS TNF-ALFA E IL-6 EM RATOS PORTADORES DO TUMOR DE WALKER 256 SUPLEMENTADOS COM ÁCIDOS GRAXOS N-3".
O trabalho foi desenvolvido durante o seu doutorado no Programa de Pós Graduação em Biologia Celular e Molecular da UFPR e Orientado pelo Prof. Dr. Luiz Claudio Fernandes do Departamento de Fisiologia e contou com o apoio financeiro da Fundação Araucária.
O trabalho do Prof. Dalton demonstrou que os ácidos graxos n-3 presentes tanto em um óleo vegetal, rico em ácido graxo Alfa-linolênico (ORO INCA), como os ácidos graxos presentes no óleo de peixe (EPA e DHA) suplementados em ratos portadores de tumor, foram capazes de reduzir a expressão no tecido tumoral da enzima Ciclooxigenase-2 (COX-2), bem como a redução da quantidade das citocinas pró inflamatórias presentes no plasma ou produzidas por macrófagos e por, conseguinte reduzindo a resposta inflamatória tumoral.
Premiação
A premiação ocorreu no 14º Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, o qual foi criado para prestigiar e estimular pesquisadores e profissionais da área da Saúde.
No dia 23 de junho de 2012 foram premiados os dois melhores trabalhos apresentados na forma de Tema Livre (Experimental e Clínico) e na forma de Pôsteres de Interesse Científico (Experimental e Clínico), além de duas menções honrosas para cada modalidade de apresentação.
A relação de vencedores está disponível no endereço: http://www.ganepao.com.br/index2.php?pagina=vencedores_2011